Картофельные розочки

. Розочки из картофельного пюре получаются не только вкусными, но и очень красивыми. Удивите своих гостей и приготовьте на праздничный стол гарнир из картофеля в виде розочек.
Фото Картофельные розочки
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты


Картофель - 1 кг.
Сыр твёрдых сортов - 50 г.
Масло сливочное - 50 г.
Яйцо - 1 шт.
Паприка - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

Приготовление


    Картофель почистить, выложить в кастрюлю и залить холодной водой, добавить соль. Поставить кастрюлю на огонь и варить картошку до готовности.

    Как только картофель станет мягким, снять кастрюлю с огня и слить половину воды. С остальной жидкостью измельчить картофель в пюре с помощью погружного блендера или толкушки.

    Подготовить специи, яйцо, масло и сыр.

    Добавить в горячее картофельное пюре яйцо, паприку и сливочное масло. Всё хорошо перемешать.

    Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить в картофельное пюре. Всё тщательно перемешать.

    Картофельное пюре переложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой. Противень для запекания застелить пергаментом и отсадить на него из кондитерского мешка картофельное пюре в виде розочек.

    Поставить противень в разогретую духовку и запекать при 180 градусах примерно 15-20 минут до золотистого цвета. Подать нарядные, очень вкусные картофельные розочки в горячем виде.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии