БАРАНИНА, ТОМЛЕННАЯ С ОВОЩАМИ: видео-рецепт
Как хорошо провести уютный вечер воскресенья за семейным ужином! Почувствовав аромат готовящейся баранины, все домашние заглянут на кухню, чтобы узнать, не пора ли еще идти есть:) А когда она будет готова, их восторгам не будет предела, такое вкусное и сочное мясо получится! Приятного всем аппетита!
Видео приготовления баранины с овощами:
Ингредиенты:
- 400г мякоти баранины
- 1 морковь
- 4 клубня картофеля
- 1 лук-порей
- соль
- перец
- розмарин свежий
- 250мл белого сухого вина
Приготовление:
Баранину нарезать небольшими кусочками и обжарить в разогретом на сковороде масле до золотого цвета. Затем переложить мясо в отдельную посуду
Морковь помыть, почистить, нарезать кубиками и выложить в сковороду
Картофель помыть, почистить, нарезать и выложить к моркови
Лук-порей помыть, нарезать кружочками и добавить на сковороду
Выложить мясо, посолить, поперчить зажарку, выложить розмарин и влить вино. Накрыть сковороду крышкой и тушить блюдо 40-50 минут
Слюнки текут!
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
