Курица в рукаве, фаршированная гречкой и грибами

Отличный рецепт для ужина буднего или выходного дня: все ингредиенты обычные, а блюдо получается просто пальчики оближешь! Нежная курочка, запеченная в рукаве и пропитанный мясными соками гарнир понравятся всем без исключения.
Фото Курица в рукаве, фаршированная гречкой и грибами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео рецепт курочки:

Ингредиенты:

  • 1 выпотрошенная куриная тушка (1,5-2кг)
  • 3ч.л. приправы для курицы (например, куриная масала)
  • соль
  • 1 луковица
  • 200г шампиньонов
  • перец
  • 300г гречки
  • растительное масло

+рукав для выпекания

Приготовление:

  1. Курицу обмазать смесью приправ и соли и оставить в холодильнике на сутки. (Мариновать можно и меньше, если вы не успеваете). Гречку отварить в подсоленной воде до готовности

  • Лук помыть, почистить и обжарить в разогретом на сковороде масле до прозрачности

  • Грибы помыть, слегка почистить и нарезать пластинками, добавить к луку

  • Добавить гречку, посолить, поперчить зажарку и жарить до готовности

  • Нафаршировать курицу и зашить ее, либо скрепить зубочистками

  • Сбрызнуть тушку маслом, упаковать в рукав и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 70-80 минут. Если вы хотите получить румяную корочку, надрежьте рукав за 20 минут до окончания выпекания. Вот такая сочная и вкусная курочка получается:

  • ***

    Приятного аппетита!

    Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
    #anews еда
    #видео рецепт
    #горячее
    #идеи что приготовить
    #как приготовить
    #кулинарный мастер класс онлайн
    #курица фаршированная гречкой и грибами
    #курица целиком
    #мир кулинарии
    #основное блюдо
    #птица в духовке
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии