Постные котлеты из цуккини

Простой и вкусный рецепт приготовления.
Фото Постные котлеты из цуккини
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Большой кабачок цуккини — 1 шт.
Соль — 0,5 ч. л.

Измельченный чеснок — 2 зубчика

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Мука — 0,5 стак.

Кориандр — 0,5 ч. л.

Луковый порошок — 0,5 ч. л.

Молотый черный перец — 0,25 ч. л.

Оливковое масло — 1 ст. л.


Приготовление:

1. Цуккини натереть на терке и посыпать солью. Дать постоять 10 минут, затем хорошо отжать выделившуюся жидкость.
2. Добавить измельченный чеснок, муку, разрыхлитель, кориандр, луковый порошок и черный перец. Хорошо перемешать.
3. Влажными руками сформировать котлеты.
4. Разогреть сковороду с оливковым маслом и пожарить овощные котлеты до золотистого цвета.
5. Подавать вместе с постной сметаной и салатом из свежих овощей.


***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии