Куриные рулетики с курагой

Фото Куриные рулетики с курагой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Только посмотрите на эти аппетитные рулетики, они так и манят их слопать! Они найдут свое место как на праздничном столе, так и на повседневном, ведь готовятся очень просто. При этом мясо получается сочное, нежное и с интересным кисло-сладким оттенком благодаря кураге.

Ингредиенты:


500 г куриного филе
200 г кураги
200 г твердого сыра
1 яйцо
20 полосочек бекона 
соль, перец, паприка по вкусу
майонез
2 зубчика чеснока
растительное масло

Приготовление:

1) Куриное филе вымыть, обсушить, разрезать на ломтики, слегка отбить. Ломтики филе посолить, поперчить и замариновать на 30 минут в смеси майонеза, раздавленного чеснока и паприки.

2) Курагу вымыть, замочить в горячей воде на 10–15 минут, затем обсушить и нарезать крупной соломкой.

3) На каждый кусок отбитого куриного филе выложить немного кураги и свернуть рулетиком. Обернуть каждый рулетик полосочкой бекона.

4) Яйцо взбить с солью и перцем. Рулетики обмакнуть в яйцо и выложить на смазанный растительным маслом противень «швом» вниз.

5) Посыпать рулетики тертым сыром и запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии