Рулет из омлета с плавленным сыром

Рулет из омлета с плавленным сыром и чесноком - быстрая и сытная закуска, которая готовится из самых простых ингредиентов. Чем больше сковорода, тем больше будет в результате размер рулетов.
Фото Рулет из омлета с плавленным сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты


Яйца - 9 шт.;
Молоко - 50 мл;
Мука - 2 ст. л.;
Соль - 1/2 ч. л.;
Сода - на кончике ножа;
Плавленные сырки - 3 шт.;
Майонез - 4 ст. л.;
Укроп - 1 пучок;
Чеснок - 4-5 зубчиков;
Подсолнечное масло для жарки.

Приготовление


    В миску вбиваем куриные яйца.
    Добавляем молоко, соль и соду.
    С помощью миксера взбиваем и добавляем муку. Тщательно все взбиваем до однородного состояния.

    Заготовка для омлета будет жидкой, как на тонкие блины.

    Перед каждым использованием полученное тесто необходимо хорошо перемешивать.

    Горячую сковороду смазываем подсолнечным маслом и вливаем один половник омлетного теста.
    Сковороду при этом держим на весу рукой и делаем небольшие круговые движения, распределяя таким образом равномерно тесто по всей поверхности сковороды.

    После чего ставим сковороду на огонь и накрываем крышкой на 2 минуты.

    Переворачивать омлетный блинчик не нужно - заготовка для рулета готова. Выкладываем на бумажную основу, чтобы удалить лишнее масло.
    Кладём блин непропеченной стороной вверх и смазываем майонезом.
    Натертый плавленный сыр выкладываем сверху вместе с измельченным укропом и чесноком.
    И начинаем сворачивать, прижимая пальцами, блин к начинке.
    Омлетный рулет с начинкой готов.
    Нарезаем на небольшие кусочки и подаём аппетитные, вкусные рулеты из омлета с плавленным сыром к столу.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии