ФРАНЦУЗСКИЕ КРЕПЫ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ: видео-рецепт

Эти блинчики покорят вас с первого укуса! Яркая карамельная начинка со свежими яблоками прекрасно сочетается с тоненьким тестом - ох уж эти французы! Знают толк в еде!
Фото ФРАНЦУЗСКИЕ КРЕПЫ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ: видео-рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео рецепт приготовления блинчиков:

Ингредиенты:

Блины

  • 3 яйца
  • щепотка соли
  • 2ст.л. сахара
  • 350мл молока
  • 80г муки
  • 60г сливочного масла

Начинка

  • 4 яблока
  • 100г коричневого сахара
  • 60г сливочного масла
  • 1/2ч.л. корицы

Приготовление:

  1. Яйца взбить с солью

  • Всыпать сахар, перемешать

  • Добавить молока, еще раз взбить

  • Просеять муку и замесить тесто

  • Добавить растопленное сливочное масло и перемешать тесто

  • Поджарить блинчики на раскаленной сковороде

  • Яблоки помыть, очистить и нарезать на мелкие кубики

  • Выложить на сковороду, всыпать сахар, добавить масло и корицу. Перемешать, накрыть крышкой и тушить 15 минут

  • Затем снять крышку и нагревать до загустения карамели

  • Выложить начинку в блинчики, завернуть рулеты и подавать теплыми

  • ***

    Приятного аппетита!

    Подписывайтесь на наши статьи в Google News
    #блины
    #вкусно и просто
    #десерт с яблоками и корицей
    #домашний десерт
    #завтрак в постель
    #идеи к чаю
    #как научиться готовить
    #кулинарный мастер класс онлайн
    #мир кулинарии
    #с карамелизированными яблоками
    #французские крепы
    #что приготовить на сладкое
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии