Соус тартар
Соус тартар очень быстро и легко готовится и отлично подходит к блюдам из птицы, мясу, рыбе и ракообразным. Попробуйте!
Anews.com
около 4 лет назад
Ингредиенты:
майонез - 180 г
зеленый лук, петрушка - 1 пучок
маринованные огурцы - 1/4 стакана
каперсы - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ч.л.
дижонская горчица - 1 ч.л.
сушеный эстрагон - 1/2 ч.л.
ворчестерский соус - 1/2 ч.л.
соус табаско - 1/2 ч.л.
соль, молотый черный перец - по вкусу
Приготовление:
1) В миске смешайте мелко нарезанные огурцы и каперсы. Добавьте майонез, мелко рубленную петрушку и зеленый лук, лимонный сок, дижонскую горчицу, измельченный эстрагон, ворчестерский соус и табаско.
2) Посолите и поперчите по вкусу. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
