Видео-рецепт: печенье с нугой, шоколадом и орешками
Всего 6 ингредиентов и вкуснейшее трехслойное печенье готово! Оно очень похоже на популярный западный батончик, но не содержит никаких Е-шек и растительных масел. Его можно сразу наготовить много, оно долго хранится….правда, разлетится оно скорее всего мгновенно:)
Ингредиенты:
Тесто
1 стакан муки
120г сливочного масла
4ст.л. сахара
Прослойка а-ля нуга
50г сливочного масла
4ст.л. сахара
400г сгущенного молока
Шоколадная прослойка
180г молочного шоколада
40г фундука
Приготовление:
Готовим тесто: в большой миске смешать муку, размягченное сливочное масло и сахар
Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму для выпечки и поставить его в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут
Готовим прослойку №1: в сковороду выложить масло и растопить его. Добавить сахар и перемешать. Влить сгущенку и нагревать в течение 5-8 минут. Масса начнет закипать
Выложить содержимое сковороды на тесто и поставить заготовку в холодильник на 30 минут
Готовим прослойку №2: Шоколад растопить на водяной бане и перемешать с орехами. Выложить на застывшую заготовку и поставить в холодильник еще на 2 часа
***
Приятного аппетита!
