Рулет мясной с овощами
Мясной рулет с овощами - блюдо, которое особенно придется по душе сильной половине человечества, ведь мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень сочным, вкусным, смачным, в основном благодаря тому, что в качестве начинки используются свежие овощи. Ну а прекрасная половина оценит простоту приготовления и то, что блюдо это можно составить из тех ингредиентов, что у вас в данным момент есть под рукой.
Anews.com
около 4 лет назад
Ингредиенты
Говядина - 400 г
Морковь - 4 штуки
Помидоры - 2 штуки
Соленые огурцы - 1 штука
Репчатый лук - 1 головка
Корень петрушки - 1 штука
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление
Хорошенько отбейте мясо.
Лук и морковь очистите и мелко нарежьте. Также нарежьте помидоры и соленый огурец. Все вместе потушите в небольшом количестве воды и уложите слоем на говядину, посолите, поперчите и скатайте в рулет.
Рулет свяжите ниткой, чтобы не развернулся, заверните в фольгу и уложите на противень. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут при температуре 200 радусов.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
