Рулет мясной с овощами

Мясной рулет с овощами - блюдо, которое особенно придется по душе сильной половине человечества, ведь мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень сочным, вкусным, смачным, в основном благодаря тому, что в качестве начинки используются свежие овощи. Ну а прекрасная половина оценит простоту приготовления и то, что блюдо это можно составить из тех ингредиентов, что у вас в данным момент есть под рукой.
Фото Рулет мясной с овощами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты


Говядина - 400 г
Морковь - 4 штуки
Помидоры - 2 штуки
Соленые огурцы - 1 штука

Репчатый лук - 1 головка

Корень петрушки - 1 штука

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Приготовление


    Хорошенько отбейте мясо.
    Лук и морковь очистите и мелко нарежьте. Также нарежьте помидоры и соленый огурец. Все вместе потушите в небольшом количестве воды и уложите слоем на говядину, посолите, поперчите и скатайте в рулет.

    Рулет свяжите ниткой, чтобы не развернулся, заверните в фольгу и уложите на противень. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут при температуре 200 радусов. 

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии