Салат "Цезарь" с лососем
Чтобы угодить своему вкусу, лучше всего приготовить салат "Цезарь" дома из доступных продуктов. У нас сегодня салат "Цезарь" с лососем.
Ингредиенты
200 г филе лосося;
200 г помидоров черри;
1 кочан салата айсберг;
8 вареных перепелиных яиц;
100 г сухариков из белого хлеба;
50 г сыра пармезан;
3 ст. л. майонеза;
1 ст. л. лимонного сока;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
растительное масло для обжаривания лосося.
Приготовление
Филе лосося нарезать небольшими полосками, приправить солью и перцем, оставить на 15 минут.
Затем обжарить кусочки филе лосося на растительном масле с обеих сторон до готовности.
Для соуса смешать майонез и лимонный сок.
Салат айсберг порвать руками.
Смешать салат с соусом.
Выложить заправленный салат айсберг на тарелку, присыпать натертым на терке сыром.
Яйца и помидоры разрезать на половинки, выложить на тарелки.
Добавить сухарики, обжаренный лосось, еще немного присыпать сыром.
Вкусный и сочный салат "Цезарь" с лососем готов.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
