Блины на сыворотке без яиц

Вкуснейшие и простые блинчики
Фото Блины на сыворотке без яиц
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты


Молочная сыворотка - 650 мл;
Мука - 350 г;
Растительное масло - 50 мл (в тесто) + для смазывания сковороды;
Сахар - 3 ст. л. (или по вкусу);
Соль - щепотка;
Сода - 0,5 ч. л.

Приготовление


    Молочную сыворотку комнатной температуры смешать с солью и сахаром.Затем всыпать просеянную муку и взбить миксером или венчиком до однородной массы (без комочков).
    В тесто добавить пищевую соду и ещё раз хорошо перемешать.
    В самом конце добавить растительное масло. Тесто получится довольно жидким и будет быстро стекать с ложки. Оставить блинное тесто на 10-15 минут при комнатной температуре.
    Сковороду хорошо разогреть, перед выпеканием первого блина смазать её растительным маслом, налить небольшое количество теста и равномерно распределить его по поверхности сковороды.
    Жарить каждый блинчик с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета (по несколько минут с каждой стороны).
    Таким образом надо испечь все блины, пока не закончится блинное тесто. Вкусные, тонкие блины на сыворотке, приготовленные без яиц, подавать с мёдом или вареньем.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии