Соус для пиццы

Подобный томатный соус подходит практически для всех видов пиццы. Он достаточно ароматный и в то же время не перебивает вкус основных ингредиентов. А приправы и чеснок дополнят букет вкусов.
Фото Соус для пиццы
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


500 гр. помидоров
2 ст.л. оливкового или растительного масла
1 красная луковица
2 зубчика чеснока
1/4 ч.л. сушеного базилика
1/4 ч.л. сушеного орегано
соль на кончике ножа

Приготовление:

1) Помидоры поместить в емкость с кипятком на 10-15 секунд. Вытащить и снять кожицу. Порезать на кусочки, поместить в блендер и измельчить до однородной массы.

2) Лук почистить и мелко нарезать. Лук и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, обжаривать на растительном масле в течении пары минут.

3) Добавить помидоры и тушить на среднем огне до испарения жидкости. Посолить, добавить орегано и базилик.

***

​Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии