Паштет из копчёной скумбрии

Такой паштет можно подать в несладких тарталетках, на тостах или крекерах. Бутербродики с паштетом из копчёной скумбрии украсят любой праздничный стол.
Фото Паштет из копчёной скумбрии
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты


Лук репчатый - 1 шт.;
Скумбрия горячего копчения - 2 шт.;
Яйцо варёное - 2 шт.;
Масло сливочное - 50 г.

Приготовление


    Подготовить продукты для приготовления паштета. Яйца сварить вкрутую и остудить.
    Филе скумбрии очистить от костей.

    Яйца и лук очистить.

    Сливочное масло предварительно размягчить.
    Пропустить через мясорубку яйца и размягченное сливочное масло.
    Очищенное от косточек филе скумбрии и лук тоже пропустить через мясорубку.
    Масло, яйца, лук, филе копченой скумбрии тщательно перемешать, паштет должен получиться однородным.
    Хлеб для бутербродов можно сделать любой формы и поджарить в тостере (или с двух сторон на сухой сковороде).



***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии