Шоколадный фондант

Фото Шоколадный фондант
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Фондан - мечта всех любителей шоколада: нежный пористый теплый кекс снаружи и горячий жидкий шоколад внутри! И главное: мечта очень легко сбывается при наличии 5 доступных ингредиентов и 20 минут свободного времени;)

Ингредиенты


100 г горького шоколада;
50 г муки;
90 г сливочного масла и немного для смазывания формы;
2 яйца;
40 г сахарной пудры и немного для украшения.

Приготовление


    Шоколад порубите на кусочки, сливочное масло нарежьте кубиками.

    Растопите сливочное масло с шоколадом на паровой бане.

    В миске слегка взбейте венчиком яйца.
    Добавьте к яйцам сахарную пудру и муку, затем теплую сливочно-шоколадную смесь и перемешайте до однородной массы.
    Три керамических формочки смажьте маслом и присыпьте мукой.
    Распределите тесто по формочкам

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Перед подачей поставьте формочки с шоколадным фондантом в духовку на 5-10 минут.

    Готовый десерт достаньте из духовки и быстро переверните на блюда или подавайте в формочке

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии