ПЕРЕМЯЧИ ИЛИ ТАТАРСКИЙ БЕЛЯШИ

домашние съедят эту вкусняшку до последней крошки и тут же попросят еще!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 500г муки
  • 1ч.л. разрыхлителя
  • 500мл кефира
  • 500г говяжьего фарша
  • 2 луковицы
  • соль
  • перец
  • 150мл минеральной воды
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Муку смешать с разрыхлителем, влить кефир и замесить тесто. Дать ему отдохнуть в течение 30 минут

  • Лук помыть, почистить, мелко нарезать и смешать с фаршем. Посолить, поперчить его и влить минеральную воду. Перемешать

  • Тесто разделить на несколько кусочков, чтобы было удобно раскатывать. Раскатать каждый в пласт (толщина 5-7мм) и вырезать кружки диаметром 15см

  • Выложить в каждый кружок начинку, слепить беляши

  • Обжарить каждый в разогретом на сковороде масле до готовности

  • Вот такая красота у вас получится!

    ***

    Приятного аппетита!

    Подписывайтесь на наши статьи в Google News
    #беляши с мясом
    #видео рецепт
    #вкусно и просто
    #домашняя еда
    #идеи на обед
    #кулинарный мастер класс онлайн
    #мир кулинарии
    #на горячее
    #основное блюдо
    #перемячи
    #пошаговые фото
    #татарские беляши
    #что приготовить на ужин
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии