Блинные мешочки с курицей

Это, казалось бы, мудреное, но на самом деле очень простое в приготовлении блюдо настолько вкусное и сочное, что просто невозможно устоять и не съесть все до последней крошки!
Фото Блинные мешочки с курицей
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


3 стакана молока
2 стакана муки
2 яйца

сливки

50г сливочного масла

500г куриного филе

1 луковица

сахар, соль

растительное масло

сыр-косичка или зеленый лук перьями для закрепления мешочков

Приготовление:


    Взболтать в молоке яйца.

    Добавить растопленное сливочное масло, постепенно всыпать  муку, постоянно помешая массу. Добавить сахар и соль (по 1ч.л.).

    Поджарить на горячей сковороде блины.

    Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить, поперчить и немного прожарить.

    Залить курицу сливками(чтобы они покрывали содержимое сковороды), протушить до загустения и готовности курицы.

    На середину каждого блина выложить курицу.

    Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии