Салат "Коулсло"

Коулсло - это салат на основе самого европейского овоща - капусты. Он невероятно популярен не только в Европе, но и в США, где практически в каждой семье имеют свой вариант этого салата. Обязательно попробуйте!
Фото Салат
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


1 маленький кочан капусты краснокочанной

1 маленький кочан капусты белокочанной

2 шт. средние морковки

1 банка кукурузы (консервированная)

1 пучок петрушки

100 г йогурта (или сметана)

1 ст.л. уксуса яблочный

3 ч.л. сахара

0,5 ч.л. соли

1 ст.л. горчицы (дижонская)

перец черный (молотый)

Приготовление:

1) Мелко нашинковать белокочанную и краснокачанную капусту. Хорошенько помять руками.

2) Морковь почистить и натереть на терке.

3) Мелко нарезать петрушку.

4) Слить жидкость из кукурузы и смешать все ингредиенты.

5) Для заправки смешать йогурт, соль, сахар, горчицу, уксус и перец.

6) Заправить салат и хорошенько перемешать.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии