Гороховый суп с копченостями

Очень вкусный и насыщенный рецепт первого блюда не оставит вас равнодушными. Гороховый суп с копченостями невероятно сытный и аппетитный, его можно подавать со сметаной или пампушками. Попробуйте!
Фото Гороховый суп с копченостями
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


500 г ребрышки свиные (копченые)
300 г бекон (или грудинка)

250 г горох

150 г лук

4 шт.лавровый лист

масло подсолнечное

зелень

по вкусу соль

по вкусу перец

800 г картофель

150 г морковь

Приготовление:

1) Ребрышки положить в кастрюлю с водой и варить около часа.

2) Достать, остудить и отделить мясо от кости.

3) Промыть горох. В бульон добавить свинину, которую сняли с кости. Добавить горох и варить 30 минут.

4) Лук порезать мелкими кубиками и натереть на терке морковь. 

5) Куриную грудку нарезать кусочками и обжрить на сковороде вместе с луком и морковью.

6) Картофель почистить, нарезать и добавить в бульон.

7) Добавить туда же курицу с овощами. Посолить и поперчить. Добавить лавровый лист.

8) Варить суп до полной готовности картофеля. 

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии