Капустные оладушки на кефире
Вкусные, необычные и очень сочные оладушки из капусты на кефире - несомненно понравятся вашим близким. В состав не входят дрожжи, но оладьи все равно получаются пышными и нежными.
Anews.com
около 4 лет назад

Вкусные, необычные и очень сочные оладушки из капусты на кефире - несомненно понравятся вашим близким. В состав не входят дрожжи, но оладьи все равно получаются пышными и нежными.
Ингредиенты:
300-400 гр капусты
200 мл кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 столовых ложек муки
масло растительное
1/3 чайной ложки разрыхлителя
соль по вкусу
Приготовление:
1) Мелко нашинковать капусту. Посолить ее и хорошенько помять руками.
2) На терке натереть луковицу и добавить к капусте.
3) В овощную смесь добавить кефир, яйцо, муку и разрыхлитель и хорошенько перемешать.
4) Разогреть на сковороде растительное масло. Ложкой выкладывать на сковороду оладьи и жарить с двух сторон до золотистого цвета.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев