Соус сацебели

Классический соус делается на основе орехов и фруктов. Предлагаем вам один из вариантов приготовления сацебели в домашних условиях. Он отлично дополнит каши, пасту, мясо, пирожки и даже просто хлеб. Не пропустите!
Фото Соус сацебели
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Томатная паста густая — 200 г

Вода — 200 г

Кинза — 2 пучка

Чеснок — 4–5 зубчиков

Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.

Уксус столовый — 1 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Перец чёрный молотый — 0,25 ч. л.

Хмели-сунели — 1 ст. л.

Приготовление:

1) Кинзу мелко нарезать. Выдавить к ней чеснок. 

2) Добавить 1 ст.л. с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику.

3) Добавить в полученную смесь томатную пасту, воду и соль. Хорошенько перемешать.

4) Убрать смесь в баночку и закрыть крышкой.

5) Соус может стоять в холодильнике не больше недели.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии