Салат из красной капусты с мандаринами и орехами

Салат из красной капусты с мандаринами очень ярко и празднично смотрится на столе.Также он вкусный, свежий и полезный.
Фото Салат из красной капусты с мандаринами и орехами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты


500 г красной капусты,
4 шт. мандарин,
50 г грецких орехов,
1 зубок чеснока,

50 мл бальзамического уксуса,

1 ст. ложка меда,

3 ст. ложки оливкового масла,

черный молотый перец по вкусу,

соль по вкусу.

Приготовление
1. Капусту мелко нашинковать, посолить, примять и слить выделившийся сок.

2. Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мед, измельченный чеснок и взбить венчиком. Капусту полить соусом, посолить, поперчить, аккуратно перемешать.

3. Грецкие орехи подсушить на сковороде и измельчить.

4. Мандарины почистить и порезать небольшими кусочками. Добавить в капусту орехи и мандарины и перемешать.

***

Приятного аппетита!


Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии