Банановый хлеб

Как приготовить вкусный банановый хлеб: рецепт ароматного, оригинального хлебушка-кекса с бананами!
Фото Банановый хлеб
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Перезрелый банан – 2-3 шт.
Яйцо —2 шт.

Маргарин или сливочное масло – 60 г

Измельченные овсяные хлопья – 1 стакан или

Мука—1,5 стакана

Разрыхлителя 1 ч.л.

Грецкие орехи — ¾ стакана

Корицы — 1 ч.л.

Изюм - опционально


Приготовление:

1. В блендере измельчаем очищенные бананы в пюре.
2. Добавляем в бананы яйца, соль, корицу и смешиваем все еще раз.
3. Растапливаем масло. Соединяем обе массы в чашке, добавляем хлопья или муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешиваем до однородной массы. Консистенция теста будет напоминать густую сметану.
4. Добавляем к тесту орехи и изюм. Выпекаем при 180 °C 35−40 минут. Форму для выпечки лучше брать либо прямоугольную для хлеба, либо круглую, среднего диаметра (20−25 см), с высокими бортиками. Форму смазывать маслом не нужно, бананы и так достаточно жирны.


***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии