ГНЕЗДЫШКИ С РЫБОЙ
Видео приготовления блюда:
Ингредиенты:
300г батона
500г молока
300г филе рыбы (судак, сибас, горубша, минтай)
1 луковица
свежий укроп по вкусу
соль
перец
2ст.л. майонеза
100г сыра
Приготовление:
1) Батон нарезать на кусочки, обмакнуть каждый в молоко и выложить на застеленный пергаментом противень
2) Филе рыбы нарезать на кусочки, добавить измельченный лук и рубленую зелень. Посолить и поперчить начинку
3) Ложкой утрамбовать хлеб, чтобы в кусочках батона образовалась плотное дно и углубление
4) Выложить начинку в углубление, смазать майонезом гнездышки и поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут
Полезная ссылка: пошаговый фото-рецепт домашнего майонеза - http://www.anews.com/p/48303884/
5) Через 30-40 минут посыпать блюдо тертым сыром и вернуть его в духовку еще на 5-7 минут
Вот такая вкуснотища!
***
Приятного аппетита!
