ВИНОГРАДНЫЙ БРАСЛЕТ
Подготовка в праздником идет полным ходом! Скоро запахнет елками, мандаринами и нас накроет предвкушение праздника! А мы пока подготовили для Вас еще одну идею салата, который своим нежным вкусом и оригинальным видом запомнится всем гостям! Курицу можно заменить на отварное мясо, а майонез сделать самим по этому фото-рецепту: http://www.anews.com/p/48303884/
Ингредиенты:
- 250г куриного филе
- майонез
- 2шт моркови
- 1 луковица
- 2-3шт яиц
- 2шт свеклы
- 2 клубня картофеля
- 3ст.л. грецких орехов
- 150-200г винограда
Приготовление:
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде (10-15 минут после закипания). Затем мелко нарезать
Морковь, свеклу, картофель отварить, почистить, натереть на терке или порезать на мелкие кубики
Яйца отварить вкрутую, измельчить
Орехи немного измельчить
Луковицу мелко порезать и обжарить до золотистого цвета в разогретом на сковороде масле
В отдельных мисках смешать: куриное филе с майонезом, морковь с майонезом
На середину блюда, в котором будет сервироваться салат, выложить стакан или небольшую миску. Вокруг нее будем выкладывать слои:
- ½ объема курицы с майонезом
- вся морковь с майонезом
- весь картофель
- майонез
- ⅓ объема грецких орехов
- ½ объема свеклы
- майонез
- ⅓ объема грецких орехов
- весь лук
- оставшаяся курица
- оставшиеся орехи
- все яйца
- майонез
- оставшаяся свекла
- майонез
- виноград нарезать на половинки и украсить салат
8. Убрать стакан и охладить салат перед подачей
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
