ФАРШИРОВАННЫЕ МАКАРОНЫ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ

Хотите удивить любимых сложным блюдом, но при этом не потратить кучу времени и не бегать в поисках сложных ингредиентов? Перед Вами нужный рецепт: макароны, фаршированные мясом и соусом Бешамель, томатный соус для пикантности и сыр - объедение!
Фото ФАРШИРОВАННЫЕ МАКАРОНЫ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления блюда:

Ингредиенты:


250г макарон, которые можно нафаршировать
1 луковица
300г говяжьего фарша
перец
соль
50г сливочного масла
2ст.л. муки
250мл молока
1/2ч.л. мускатного ореха
7ст.л. измельченных помидоров в собственном соку
оливковое масло
60г пармезана или другого твердого сыра

Приготовление:

1) Макароны отварить в подсоленной воде до полуготовности

2) Лук помыть, почистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом на сковороде масле до золотистого цвета

3) Добавить на сковороду мясной фарш, перемешать содержимое сковороды. Посолить, поперчить и еще раз перемешать

4) В чистой сковороде растопить сливочное масло, всыпать муку и перемешать. Постепенно влить молоко, постоянно перемешивая соус, чтобы разошлись комочки. Нагревать соус до тех пор пока он не загустеет до желаемой консистенции

5) Выложить половину соуса в фарш, добавить мускатный орех и перемешать

6) Подготовить фарш и макароны. В форму для запекания выложить измельченные помидоры в собственном соку, добавить соль, перец, оливковое масло, перемешать

7) Нафаршировать макароны фаршем и выложить на томатный соус. На макароны выложить оставшийся молочный соус Бешамель, посыпать блюдо тертым твердым сыром, сбрызнуть оливковым маслом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут

А вот и наше аппетитное блюдо!

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#видео рецепт
#вкусно и просто
#говяжий фарш
#домашняя еда
#идеи на обед
#кулинарный мастер класс онлайн
#мир кулинарии
#мясо
#на горячее
#основное блюдо
#под соусом бешамель
#пошаговые фото
#фаршированные макароны
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии