Мы обожаем несладкую выпечку!
Продолжаем продумывать меню к новогоднем столу! Сегодня мы хотим поделиться с Вами отличным вариантом аппетитной, но простой закуски, которая хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
200г сметаны
100г тертого сыра
свежий укроп
соль
перец
500г слоеного теста
1 яйцо
150г грибов
50г лука
Приготовление:
1) Смешать сметану, сыр, укроп, соль и перец по вкусу. Перемешать
2) Лук помыть, почистить, мелко нарезать и выложить в разогретое на сковороде масло. Обжарить до прозрачности. Грибы помыть, почистить, мелко нарезать и выложить к луку. Посолить, поперчить и жарить до готовности
3) Тесто выложить на застеленный пергаментом противень, нарезать на квадраты, смазать взбитым яйцом. По периметру, отходя 5-10мм от края, сделать несквозной надрез, чтобы тесту легче было подняться по краям, образовав углубление под начинкой
4) Вложить грибную начинку, затем сметанный соус. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут
Вот такая прекрасная закуска!
***
Приятного аппетита!
