Мясные зразы с сыром и зеленью

всего 3 дополнительных ингредиента и обычные котлетки превращаются в аппетитный и сочные зразы!
Фото Мясные зразы с сыром и зеленью
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовление котлеток:

Ингредиенты:


10г петрушки
100г сыра
50г сливочного масла
500г свиного фарша
1 яйцо
1/2 стакана овсяной муки
150мл молока
соль
перец

Приготовление:

1) Петрушку порубить, сыр потереть на терке и смешать с сливочным маслом. Сформировать небольшие колбаски

2) В фарш добавить яйцо, муку, молоко, соль, перец, перемешать и дать постоять 20 минут

3) Противень застелить пергаментом и выложить половину фарша в форме лепешек. Сверху выложить начинку и распределить остаток фарша, чтобы получились котлетки

4) Поставить блюдо в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Котлетки получаются очень аппетитные и сочные:

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#видео рецепт
#домашняя еда
#идеи на обед
#котлетки из духовки
#кулинарный мастер класс
#мир кулинарии
#мясные зразы
#на горячее
#основное блюдо
#пожарские котлеты
#пошаговые фото
#с начинкой из сыра и зелени
#сочное мясо
#что приготовить на ужин
1 комментарий
1 комментарий
настройки
скрыть комментарии
Фофанов Владимир:
Прекрасное блюдо, готовил уже несколько раз. Однако, на мой вкус и проще, и быстрее, и вкуснее оно получается не в духовке, а на сковороде. Обваляйте зразы в муке и жарьте в сковороде без крышки, на растительном масле, на среднем огне, по 4-6 минут с каждой стороны.
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии