Мега сендвич в чиабатте

Видео приготовление бутерброда:

Ингредиенты:

• 500г говяжьего фарша
• 1 яйцо
• 1 луковица
• соль
• перец
• ржаная чиабатта
• 4-5ст.л. французской горчицы
• 3-4ст.л. томатного соуса
• 1/2 луковицы
• 1 помидор
• 5-8 листьев салата
• 4 соленых огурчика+4 зубочистки

Приготовление:

1) В миске смешать фарш с яйцом, солью, перцем и мелко нарезанным луком

2) Выложить фарш на застеленный пергаментом противень по размеру чиабатты и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут

3) Ржаную чиабатту разрезать пополам. Одну половину намазать горчицей, вторую - томатным соусом

4) На одну половинку выложить запеченную котлету, сверху выложить половинку свежего лука, нарезанного колечками, листья салата, нарезанный кружочками помидор

5) Посолить и поперчить бутерброд по вкусу и накрыть его второй половинкой хлеба

6) Закрепить огурчики наверху чиабатты зубочистками

***

Приятного аппетита!