"Стейк" из цветной капусты

Для этого «стейка» вы можете использовать любую приправу, которая вам нравится. Особенно подойдет сухая аджика или приправа для гриля.
Фото
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


 1 большая головка цветной капусты 
 2 чайные ложки оливкового масла
 1 чайная ложка приправы (приправа для гриля, сухая аджика)
 1/4 чайной ложки соли


Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220С. Сделайте два параллельных разреза по обе стороны от кочерыжки капусты, а затем вырежьте среднюю часть головки. Остальную капусту можно использовать в других блюдах.
2. Полейте подготовленный «стейк» 2 чайными ложками оливкового масла для каждого «стейка», а затем посыпьте 1/2 чайной ложки приправы и 1/8 чайной ложки соли. 
3. Поставьте в духовку и жарьте в течение 20 минут, затем выньте и осторожно переверните. Посыпьте с другой стороны оставшейся 1/2 чайной ложки приправы и 1/8 чайной ложки соли. Верните в духовку еще на 10 минут, или до золотистого цвета с обеих сторон. 
4. Подавайте сразу же, украсив свежей петрушкой.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии