Фрикадельки из лосося и кускуса

Часто кускус готовят с овощами, мясом или сам по себе как гарнир. Этот же простой в исполнении рецепт паровых фрикаделек из лосося и кускуса. А в качестве соуса предлагаем пикантный вариант из йогурта горчицы.
Фото Фрикадельки из лосося и кускуса
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


 200 г филе лосося;
 100 г кускуса;
 пару веточек тимьяна;
 3-4 столовые ложки натурального йогурта;
 1 столовая ложка дижонской горчицы;
 1 столовая ложка зерненой горчицы. 


Приготовление:

1. Рыбу и тимьян перемалываем в фарш. Добавляем кускус и перемешиваем. 
2. Из фарша формируем фрикадельки и готовим на пару 10 минут.
3. Пока готовятся фрикадельки, делаем соус - смешиваем два вида горчицы и йогурт. 


***

Приятного аппетита

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии