Курица с маслом и лимоном
Видео рецепт курочки:
Ингредиенты:
3 куриных филе
соль
перец
30г сливочного масла
3-4 зубчика чеснока
сок одного лимона
200г помидоров Черри
пучок свежего базилика
200мл сливок 30% жирновсти
1/4 лимона
Приготовление:
1) В разогретом на сковороде растительном масле обжарить куриное филе с двух сторон до румяной корочки, посолив и поперчив его. Переложить курицу в тарелку
2) Выложить в сковороду сливочное масло, нарезанный на мелкие кусочки чеснок и обжарить его до румянца. Влить лимонный сок, выложить помидоры и протушить их
3) Базилик помыть, нарезать и добавить на сковороду
4) Выложить в соус сливки и перемешать содержимое сковороды
5) 1/4 лимона нарезать дольками и добавить в сковороду. Выложить в соус курицу и прогреть все до готовности курицы, переворачивая ее, чтобы она равномерно покрылась соусом
***
Приятного аппетита!
