Марокканский кускус с овощами и курицей

Фото Марокканский кускус с овощами и курицей
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​В марокканской кухне совершенно невероятным образом сочетаются овощи, крупы, мясо и специи, в результате чего получается чудесный восточный вкус, который очень сложно разложить на ингредиенты. Перед Вами рецепт кускуса, для которого мы будем использовать цитрусовый сок, мед и специи. Попробуйте это невероятное сочетание!

Ингредиенты:


1 луковица
1 морковь
1 куриное филе
соль
перец
сухой базилик
200мл куриного бульона
1ст.л. меда
150г кускуса
1/2 апельсина

Приготовление:

1) Лук помыть, почистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом на сковороде масле

https://img.anews.com/media/gallery/57757564/180925947.58

2) Морковь помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками и добавить к луку

https://img.anews.com/media/gallery/57757564/664898885.59

3) Куриное филе помыть, промокнуть бумажной салфеткой, нарезать на небольшие кусочки и выложить на сковороду

https://img.anews.com/media/gallery/57757564/462311689.00

4) Посолить, поперчить, добавить сухой базилик и перемешать содержимое сковороды

https://img.anews.com/media/gallery/57757564/775093614.00

5) Когда куриное филе со всех сторон обжарится, влить бульон, накрыть сковороду крышкой и тушить зажарку 15-20 минут

https://img.anews.com/media/gallery/57757564/744570979.00

6) Затем добавить мед, кускус, накрыть крышкой и тушить еще 5-8 минут. Добавить сок половины апельсина, перемешать и подавать

https://img.anews.com/media/gallery/57757564/949421400.01

***

Приятного аппетита!


Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#видео рецепт
#вкусно и просто
#горячее
#домашняя еда
#идеи на обед
#кулинарный мастер класс онлайн
#курица с гарниром
#кускус
#кухня востока
#марроканская кухня
#на второе
#основное блюдо
#пошаговые фото
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии