Сазан с картофелем, каперсами и помидорами

Фото Сазан с картофелем, каперсами и помидорами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Давайте устроим сегодня рыбный ужин! Мясо сазана плотное, сочное, в нем мало костей - приятно и готовить, и есть.

Ингредиенты:


700г картофеля
соль, перец
60г каперсов
150г помидоров черри
веточки тимьяна
400г сазана
30мл сухого белого вина
1/2 лимона

Приготовление:

1) Картофель помыть, почистить, нарезать на плоские кусочки. Застелить форму ля выпечки пергаментом и выложить картофель. Посолить, поперчить и спрыснуть маслом. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут

2) Через полчаса вытащить картофель из духовки, снять фольгу, посыпать его каперсами, тимьяном и нарезанными пополам помидорами черри

3) Подготовить сазана: помыть, почистить, выпотрошить и нарезать на стейки. Выложить рыбу на картофель. Посолить, сбрызнуть сухим белым вином, лимоном и маслом

4) Поставить в разогретую до 200 градусов духовку еще на 25-30 минут

Рыбка получается очень нежная и вкусная!

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#видео рецепт
#идеи на обед
#как вкусно приготовить рыбу
#кулинарный мастер класс
#мир кулинарии
#на второе
#онлайн
#основное блюдо
#пошаговые фото
#сазан с овощами
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии