Голень индюшки, запеченная с картофелем
По этому рецепту мясо получиться мягкое, будет само отходить от кости. А оригинальный апельсиновый соус придаст блюдо незабываемый вкус и аромат!
Видео приготовление блюда:
Ингредиенты:
- 100г сметаны
- 1ч.л. горчицы
- 50г сливочного масла
- соевый соус по вкусу
- сок 1/2 апельсина
- соль, перец
- 2 голени индюшки
- 1кг молодого картофеля
- 1 головка чеснока
- розмарин
Приготовление:
1) В миске смешать сметану, горчицу, растопленное сливочное масло, соевый соус, соль и перец, сок половины апельсина
2) Голень индюшки как следует обмазать апельсиновым соусом
3) Картофель помыть, нарезать половинками и выложить в рукав для запекания, сверху выложить индюшку, залить содержимое рукава апельсиновым соусом
4) Головку чеснока почистить и надрезать, вложить в рукав. Добавить несколько веточек розмарина и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1-1,5 часа
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
