Голень индюшки, запеченная с картофелем
По этому рецепту мясо получиться мягкое, будет само отходить от кости. А оригинальный апельсиновый соус придаст блюдо незабываемый вкус и аромат!
Anews.com
около 4 лет назад

Видео приготовление блюда:
Ингредиенты:
100г сметаны
1ч.л. горчицы
50г сливочного масла
соевый соус по вкусу
сок 1/2 апельсина
соль, перец
2 голени индюшки
1кг молодого картофеля
1 головка чеснока
розмарин
Приготовление:
1) В миске смешать сметану, горчицу, растопленное сливочное масло, соевый соус, соль и перец, сок половины апельсина
2) Голень индюшки как следует обмазать апельсиновым соусом
3) Картофель помыть, нарезать половинками и выложить в рукав для запекания, сверху выложить индюшку, залить содержимое рукава апельсиновым соусом
4) Головку чеснока почистить и надрезать, вложить в рукав. Добавить несколько веточек розмарина и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1-1,5 часа
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев