Радужная форель с помидорами и баклажанами: видео-рецепт

В пятницу ужин должен быть особенный ♥
Фото Радужная форель с помидорами и баклажанами: видео-рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Уважаемые кулинары, обратите внимание, что рыба и овощи запекаются отдельно. Это делается специально, чтобы овощи  не превратились в пюре и не пропитались рыбьим жиром. Подается блюдо в оригинальной "лодочке" сделанной из пергамента, которая ставится на тарелку.

Ингредиенты:


2 тушки радужной форели
сливочное масло
веточки свежего розмарина
кусочки лимона
соль, перец
растительное масло
баклажан
томаты

Приготовление:

1) Форель помыть, почистить и выпотрошить. Выложить на застеленный пергаментом противень и положить в каждую по 2 небольшомих кусочка сливочного масла, веточке свежего розмарина, небольшому кусочку лимона. Сверху посыпать солью, поперчить и полить маслом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут

https://img.anews.com/media/gallery/55084671/87387267.16

2) Баклажан и томаты нарезать кружочками. Выложить на застеленный пергаментом противень несколько веточек розмарина, сверху овощи. Посолить, поперчить и полить маслом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут

https://img.anews.com/media/gallery/55084671/191669824.17

4) Выложить форель и овощи на тарелку и подавать к столу. Можно также сделать оригинальную тарелку из пергамента как на видео для романтического ужина:)

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#видео рецепт
#вкусно и просто
#запеченная форель
#идеи на обед
#кулинарный мастер класс онлайн
#мир кулинарии
#на второе
#основное блюдо
#пошаговые фото
#рыба в духовке
#с овощами
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии