Луковый пирог из слоеного теста

Несладкий пирог из слоеного теста с яичной заливкой и начинкой из лука-порея, брынзы и яблока.
Фото Луковый пирог из слоеного теста
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты


слоеное тесто 300 г
лук-порей 500 г
яблоко 1 шт.
тертый сыр 150 г
яйца 2 шт.
брынза 150 г
зернистая горчица 1 ст.л.
соль, перец по вкусу

Приготовление

. Слоеное тесто разморозить и раскатать. Выложить в застеленную бумагой форму и сделать пальцами бортики.

2. Белую часть лука хорошо промыть и нарезать. Отправить в кипящую подсоленную воду на 5-7 минут. Слить жидкость и сразу же обдать лук очень холодной водой. Обсушить.

3. Перемешать раскрошенную брынзу с тертым яблоком и яйцами.

4. Выложить лук на тесто, смазать горчицей. Залить яичной смесью и посыпать тертым сыром. 

5. Выпекать пирог при 180 С 30-40 минут, до золотистого цвета сыра и теста.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии