Ленивый чизкейк с лимонным вкусом

Этот вкусный десерт смогут приготовить даже начинающие хозяйки. А его нежный вкус, бесспорно, порадует близких.
Фото Ленивый чизкейк с лимонным вкусом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты


основа:
топленое печенье2  упаковки
сливочное масло 150 г
растительное масло смазать форму
крем:
творог (сыр "Филадельфия, сливочный крем) 500 г
яйца 3 шт.
цедра лимона по вкусу
сок лимона по вкусу
сахар 200 г
сметана 3 ст. л.

Приготовление


    Растопить сливочное масло.
    Печенье покрошить руками (можно использовать  мясорубку или блендер) до мелкой крошки.
    Тщательно смешать с 1 ст. л. сахара с растопившимся маслом. Выложить полученную массу на подготовленную форму для выпекания, застеленную пергаментную бумагой и смазанную растительным маслом. Уложить ровным слоем, захватив края. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 10 минут.
    В миске соединить сыр, яйца, сахар, сметану, лимонную цедру и лимонный сок. Взбить миксером до однородной массы.
    Выложить творожную массу на основу и выпекать в разогретой до 160 - 180 градусов духовке примерно час.
    Готовый чизкейк оставить в духовке до остывания.
    Хранить в холодильнике.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии