Картофельный гратен с грибами: видео-рецепт

очень вкусный рецепт приготовления нежной и ароматной картошечки!
Фото Картофельный гратен с грибами: видео-рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Очень вкусный рецепт приготовления нежной и ароматной картошечки!

Ингредиенты:


300г шампиньонов
1 луковица (по желанию)
500г картофеля
1 яйцо
500г сливок
соль
кориандр
мускатный орех
базилик
50г тертого сыра (по желанию)

Приготовление:

1) В разогретом на сковороде масле обжарить лук до прозрачности (если используете), добавить нарезанные плоскими кусочками грибы и обжарить почти до готовности

2) Картофель помыть, почистить и тонко нарезать. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить слой картофеля

3) На картофель выложить грибы, сделать еще слой картофеля (Вы можете сделать больше слоев, если форма меньше или объем ингредиентов больше)

4) В небольшой миске взбить яйцо, добавить сливки и перемешать. Добавить приправы и соль по вкусу, перемешать

5) Залить картофель с грибами сливочной сместью и запекать в разогретой до 160 градусов духовке 1-1,20 часа. За 20 мин до окончания выпекания посыпать сыром и убрать обратно в духовку

Гратен получается очень вкусный, нежный, буквально тает во рту!

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#без мяса
#видео рецепт
#гарнир
#гратен
#грибы в сливках
#запеканка картофельная
#запеченный картофель
#идеи что приготовить
#из духовки
#мир кулинарии
#пошаговые фото
#сливочная заливка
#французская кухня
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии