Простой и сытный рыбный пирог

Этот пирог можно съесть дома или дать ребенку в школу на полдник. Вкусно и горячим, и холодным!

Ингредиенты:

• 500г слоеного теста
• 100мл молока
• 2 яйца
• 100г замороженного шпината
• смесь перцев (приправа)
• соль
• 100г сыра
• 300г семги (форели/горбуши)

Приготовление:

1) Тесто выложить на стол, вырезать под размер формы и поместить его в форму , формируя бортики. Лишнее обрезать

2) Шпинат достать из пакета и немного разморозить, чтобы ушел лед. В миске взбить молоко с яйцами, добавить шпинат и перемешать. Посолить и поперчить

3) Сыр потереть на терке и добавить в миску, перемешать

4) Семгу помыть,промокнуть бумажной салфеткой и нарезать кубиками. Добавить в яичную смесь

5) Выложить начинку в форму и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут

Вот такой вот вкусный пирожок!

***

Приятного аппетита!