Охотничья сковорода с картофелем

Это блюдо просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

• 3 зубчика чеснока
• 1 луковица
• 200 г охотничьих колбасок
• 100мл сухого белого вина
• 1/2ст.л. соевого соуса
• 5шт соленых огурцов
• 4шт отварного картофеля
• 150мл томатного соуса, томатной пасты

Приготовление:

1) Чеснок и лук мелко нарезать. В разогретом на сковороде масле обжарить чеснок, добавить лук и жарить до мягкости

2) Колбаски нарезать и добавить к зажарке

3) Влить вино и соевый соус, перемешать и тушить минуту

4) Добавить нарезанный четвертинками вареный картофель и нарезанные соломкой соленые огурцы, перемешать

5) Добавить томатный соус и оставить тушиться под крышкой на 15 минут. Вот и готовое блюдо! Аж слюнки текут!

***

Приятного аппетита!