Свинина в нежном лимонном маринаде с картофелем

чтобы мясо получилось вкусным, важно выбрать хорошее мясо. А чтобы оно было как у шеф-повара мясного ресторана, нужно подобрать нужный маринад. Именно о нем рассказываем в этом видео.
Фото Свинина в нежном лимонном маринаде с картофелем
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Чтобы мясо получилось вкусным, важно выбрать хорошее мясо. А чтобы оно было как у шеф-повара мясного ресторана, нужно подобрать нужный маринад. Именно о нем рассказываем в этом видео.

Ингредиенты:


2 луковицы
500г свиной шеи
2 зубчика чеснока
соль
1 лимон
свежая петрушка
1кг картофеля
приправа "итальянские травы"
растительное масло

Приготовление:

1) Мясо нарезать небольшими кусочками, лук - кольцами. Поместить в миску оба ингредиента

https://img.anews.com/media/gallery/52978302/794413444.15

2) Чеснок нарезать и добавить к мясу, посолить и выжать сок лимона

https://img.anews.com/media/gallery/52978302/212761133.16

3) Порубить петрушку и добавить к мясу. Перемешать ингредиенты руками, чуть сминая их, чтобы из лука, чеснока и зелени пошел сок

https://img.anews.com/media/gallery/52978302/798475641.17

4) Оставить мариноваться на 3 часа

https://img.anews.com/media/gallery/52978302/230275599.17

5) В это время картофель помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками и посыпать итальянскими травами, посолить и полить растительным маслом. Перемешать

https://img.anews.com/media/gallery/52978302/64018950.18

6) В форму для запекания выложить картофель, сверху мясо и остатки маринада. Накрыть блюдо фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа

https://img.anews.com/media/gallery/52978302/415135803.18

А вот и готовое нежное и ароматное мяско!

https://img.anews.com/media/gallery/52978302/126310933.18

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#видео рецепт
#горячее
#идеи на ужин
#как приготовить мясо правильно
#как сделать мясо мягким
#мир кулинарии
#на второе
#основное блюдо
#пошаговые фото
#просто и вкусно
#свинина
#что приготовить на обед
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии