Крылья BBQ в духовке
Не зря это одно из самых знаменитых блюд американской кухни - очень вкусно!
Ингредиенты:
- 1кг куриных крыльев
- 3 яйца
- 1 стакан молока
- соль, перец
- мука
- чеснок
- кетчуп/томатная паста
- мед
- соевый соус
Приготовление:
1) Куриные крылья нарезать
2) В миске взбить яйца, влить молоко, посолить и поперчить, перемешать
3) Сложить курицу в яичную смесь
4) В отдельно миске подготовить муку, обвалять крылья
5) Выложить крылья на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут
6) В сковороде разогреть масло, обжарить нарезанный чеснок, добавить кетчуп, мед, соевый соус и перемешать
7) Выложить в соус запеченные куриные крылышки и как следует перемешать
А вот и готовое блюдо! Соус получаетя густым, куриное мясо нежным - очень вкусно!
***
Приятного аппетита!
