Мясная запеканка в лаваше

Оригинальный способ приготовления любимого блюда из привычных ингредиентов. 

Ингредиенты:

• 1 луковица
• 500г фарша
• соль, перец
• свежий укроп
• 1 лист лаваша
• 2 помидора
• 3 яйца
• 2/3 стакана сметаны
• 1/3 стакана майонеза
• 150г тертого сыра

Приготовление:​

1) Лук обжарить на сковороде до мягкости, добавить фарш, перемешать и тушить до исчезновения розового цвета мяса, посолить, поперчить, добавить укроп и еще раз перемешать

2) Лаваш разложить на столе, выложить на него фарш, сверху выложить нарезанные кружками томаты,  завернуть трубочкой

3) Нарезать ролл на части, чтобы они удобно разместились в форме для запекания

4) В миске взбить 3 яйца, добавить сметану, майонез и перемешать

5) Роллы выложить в форму для запекания

6) Залить соусом и посыпать сыром

7) Запекать в разогретой до 170 градусов духовке 20-25 минут

***

Приятного аппетита!