Грибной жульен в кабачке

Ингредиенты:

Приготовление:

1) Лук обжарить на сковороде до мягкости

2) Грибы помыть, почистить и нарезать. Добавить на сковороду и протушить

3) Добавить сливки, посолить, поперчить и перемешать

4) Кабачки помыть, срезать хвостики, разрезать вдоль или поперек (2 варианта как на видео) и вынуть середину ложкой

5) Кабачки выложить на противень, сверху в углубление выложить грибной жульен, посыпать сыром

6) Запекать в разогретой до 170 градусов духовке 25-30 минут

​

***

Приятного аппетита!