Запеченный картофель с курицей BBQ: видео рецепт и пошаговые фото

Когда дома только обычные ингредиенты, но хочется чего-нибудь оригинального.

Ингредиенты:

• 6шт картофель
• 300г куриное филе
• 180г соуса BBQ
• 150г сыра
• майонез
• свежий укроп

Приготовление:

1) Картофель помыть и проткнуть кожицу вилкой в нескольких местах. Запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут

2) Разрезать картофель на половинки и сделать в них углубления

3) Куриное филе отварить и разделить на волокна, добавить соус, перемешать

4) Выложить курицу с соусом на картофель, посыпать сыром

5) Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут

6) Перед подачей немного полить майонезом и посыпать рубленой зеленью

​

***

Приятного аппетита!