Йогуртовый пирог с шоколадом

Вкусный пирог из подручных ингредиентов. Готовится молниеносно!

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 200мл йогурта без добавок
• 50мл растительного масла
• 2 стакана сахара (по вкусу - можно меньше)
• 3 стакана муки
• 1ч.л. разрыхлителя
• 1/4ч.л. ванильного сахара
• 180г молочного шоколада

Приготовление:

1) Яйца разбить в миску, добавить йогурт и масло, тщательно перемешать

2) Всыпать сахар, перемешать

3) В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и ванильный сахар, всыпать в яичную смесь, перемешать

4) Шоколад поломать маленькими кусочками и вмешать в тесто

5) Выложить тесто в смазанную маслом фому для запекания и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут

6) Посыпать пирог сахарной пудрой и подавать к столу. Пирог получается очень нежный, воздушный и тягучими кусочками шоколада внутри.

***

Приятного аппетита!