Запеканка с цветной капустой под соусом бешамель
Прекрасная идея для гарнира, перекуса или летнего ужина
Прекрасная идея для гарнира, перекуса или легкого ужина!
Ингредиенты:
- 25г сливочного масла
- 1ст.л. муки
- 150-200мл молока
- 1/2ч.л. мускатного ореха
- соль
- 500г цветной капусты
- 100г сыра
Приготовление:
1) В сковороде растопить масло, добавить муку и как следует перемешать
2) Постепенно влить молоко, размешать до однородного состояния
3) Добавить мускатный орех, посолить и перемешать
4) Если соус слишком густой, долить молока
5) Цветную капусту помыть, нарезать и выложить в форму для запекания, залить соусом Бешамель
5) Посыпать сыром
6) Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Вот и готова наша сливочная запеканка!
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
