Запеканка с цветной капустой под соусом бешамель

Прекрасная идея для гарнира, перекуса или легкого ужина!

Ингредиенты:

Приготовление:

1) В сковороде растопить масло, добавить муку и как следует перемешать

2) Постепенно влить молоко, размешать до однородного состояния

3) Добавить мускатный орех, посолить и перемешать

4) Если соус слишком густой, долить молока

5) Цветную капусту помыть, нарезать и выложить в форму для запекания, залить соусом Бешамель

5) Посыпать сыром

6) Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Вот и готова наша сливочная запеканка!

***

Приятного аппетита!