Шоколадный кекс с глазурью и ягодами в микроволновой печи
В преддверии очередных летних выходных публикуем простой рецепт очень вкусного и пышного кекса, который готовится в микроволновке. С таким угощением летние чаепития пройдут на ура!
Anews.com
около 4 лет назад
Ингредиенты:
Тесто
3 яйца
1/2ст сахара+ванильный сахар
2ст.л. какао
100г сливочного масла
щепотка соли
1/2ст. муки
1ч.л. разрыхлителя
ванильный сахар (по вкусу)
1ст.л. коньяка по желанию
Глазурь
4 ст. л. молока
3 ст. л. какао
3 ст. л. сахара
1 ст. л. растительного масла
+ягоды для украшения
Приготовление:
1) Готовим кекс: яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром
2) Масло растопить и добавить к яичной смеси
3) В отдельной миске смешать муку, какао, соль и разрыхлитель, постепенно в ввести в тесто. Также можно добавить коньяк
4) Переложить тесто в посуду для микроволновой печи и поставить в печь на 5 минут на 900Вт. После этого оставить кекс внутри еще на 5-7 минут
5) Готовим глазурь: смешать сахар и какао
6) Добавить молоко и масло, тщательно перемешать
7) Кекс вынуть из посуды, полить глазурью и украсить ягодами
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
