Абрикосовый зефир

Любимое лакомство с ярким фруктовым вкусом
Фото Абрикосовый зефир
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


200г абрикосов
10ч.л. сахара
1ч.л. желатина
2 белка

Приготовление:

1) Абрикосы очистить от кожуры и пюрировать в блендере или протереть через сито

2) Поместить массу в сотейник, добавить сахар и на сильном огне довести до кипения

3) Белки взбить в крепкую пену, соединить с абрикосовым пюре

4) Желатин растворить в воде согласно инструкции на упаковке, затем добавить к абрикосовому пюре

5) Кондитерским шприцом сформировать зефиринки и поместить в холодильник на до застывания

***

Приятного аппетита!

 

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии